amarone

아마로네 풍미

Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castegnedi 2004 /
떼누따 산 안또니오 아마로네 델라 발폴리첼라 셀레찌오네 안또니오 까스따녜디 2004

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오픈하자마자 낙엽향에 강한 타닌….
아직 때가 아닌 것만은 틀림없음 🙂
디케팅해서 한시간 정도 지나니 자신의 모습을 조금씩 보여주기 시작했다.
낙엽향과 어우러진 아카시아향과 흙냄새… 하지만 꽃향이 너무 약해서 일까. 아직도 짱짱한 타닌이 조금 거북스러울 수 있었다.
블라인딩 테이스팅하면 나파 C/S 라고 나올 수도 있을 듯 하다. 🙁
톰마씨 아마로네에 한참 못미치는 듯한…
전형적인 아마로네는 아닌 듯 한 이 뭔가 아쉬운 아마로네…
하지만 즐거운 주말밤을 만들어주었다 ㅋㅋㅋ