방학동

족발 – 한국요리 맛집 탐방

이번 주 맛집 탐방은 방학동에 위치한 흥부 족발.

강남에서도 퀵 서비스로 시켜 먹는다고 하는 족발 집.

얼마나 맛있길래 그러나….. 토요일 저녁을 위해서 방문…


부추 무침과 무 무침.

둘다 원재료가 살아 있고 고소한 참기름과 깨가 뿌려져 정말 맛있었다.




쟁반국수.

배달 족발과 같이 오는 달디단 쟁반 국수와는 차원이 다른 맛.

엄마가 집에서 만들어주는 쟁반 국수 맛이다.

아무래도 주인장께서 개발한 레시피로 만든 쟁반국수인 것 같다.

족발과 같이 먹으니 아주 최고~


유명한 족발.

하지만 내가 느끼기엔, 공평시장 족발과 대림동 족발 보다 조금 떨어지는 수준인 듯.

하지만 집 근처에서 이런 족발 만나기는 쉽지 않아… 다음에 족발 생각나면 배달 시켜 먹어야 겠다. =)