주말 만찬
주말 만찬… 보쌈과 디아블로.
세계적으로 5초에 한병씩 나가는 와인이라고 하는 디아블로.
3년 전쯤에 프리바다를 대량 구매한 했는데 마지막 한병 남아서 어제 오픈했습니다. 요즘은 프리바다가 안나오고 그냥 리저브만 나오네요. 뭐 어차피 거기서 거기겠지만…
데일리 06빈이라 아끼면 똥될 것 같아서 오픈했는데, 아직도 짱짱하네요.
데일리급이 이 정도면 정말 와인 잘 만드는 듯.
낙엽향과 흙향이 조금씩 나고 전체적으로 베리류의 향이 주류구요. 약간 단맛이 나면서 딸기 먹는 것 같은 여운이 조금 있네요.
어제 저녁에 오픈하고 반병 남은거 오늘 저녁에 먹었는데…. 여전히 힘 넘치네요.
가격대비 좋은 Diablo 2006 C/S Syrah Reserva Privada.
그나저나 디아블로 3는 언제 나올까요 흠.
