까살레비끼오

Casale Vecchio

신의 물방울 사십 몇권째에 나오는 와인.
까살레베끼오.
이탈리아 아브로쪼 지역의 몬테풀치아노 100%로 만든 와인이다.
뭐 어려운 지역이름과 거창한 포도품종만 봐도 머리가 아파 보기도 싫겠지만.
향을 한번 맡으면 수백만가지가 어울어진 꽃향과 과일향을 잊을 수 없고.
레드와인인데도 불과하고 한 모금 마시면 입속으로 들어오는 꽃의 단맛과 꽉 짜여져 있는 구조감을 느낄 수 …..

흠, 신의 물방울을 한권도 제대로 못봤지만 거기서 이렇게 이야기 한단다. ㅋㅋ
어쨌거나 저쨌거나, 정말 끝내주는 와인이다.
마시기 전에는 꽃향에 놀라고, 마실때는 꽃의 단맛에 놀라고, 마신 후에는 꽃의 여운에 놀란다.

정말 강추!