와인 스펙테이터 선정 100점 와인 32종
February 19th, 2009 at 4:23 am
[펌] http://sarangbabo.com/wine_info_general/1892
세계적인 와인 전문지, 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 4월호에는 100점짜리 와인 32개가 공개되었다.
모두 블라인드 테이스팅을 통해 선정되었다고 하며 대부분이 구대륙(유럽)인 것이 특이하다. 신대륙인 미국, 호주 또는 남미 등과 같은 와인 생산 역사가 짧은 지역은 품질의 절정에 도달하기엔 아직 어렵다고… 이는 와인의 생산 역사와 위대한 와인의 상관관계가 매우 밀접하다는 것을 알려준다.
완벽한 와인을 테이스팅하는 것은 첫 눈에 반해 사랑에 빠지는 것과 같다고 한다. 그 100점짜리 와인은 다음과 같다.
1. Domenico Clerico Barolo Percristina 2000
2. Château Doisy-Daene Sauternes L’Exreavagant 2001
3. Fonseca Vintage Port 1994
4. Gaja Barbresco Sori Tildin 1990
5. Gaja Langhe Costa Russi 2000
6. Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2000
7. Gunderloch Riesling Trockenbeerenauslese Rheinhessen Nackenheim
Rothenberg 2001
8. Gunderloch Riesling Trockenbeerenauslese Rheinhessen Nackenheim
Rothenberg 1996
9. Gunderloch Riesling Trockenbeerenauslese Rheinhessen Nackenheim
Rothenberg 1992
10. S.A. Huet Vouvray Cuvée Constance 1997
11. Château Lafite Rothschild Pauillac 2000
12. Domaine des Comtes Lafon Montachet 1995
13. Château Latour Pauillac 2000
14. Château Latour Pauillac 1990
15. Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1995
16. Château Léoville Las Cases St.-Julien 2000
17. Château Margaux Margaux 2000
18. Château Margaux Margaux 1995
19. Egon Muller Riesling Trockenbeerenauslese Mosel-Saar-Ruwer
Scharzhofberger 1989
20. Qulnta do Noval Vintage Port Nacional 1994
21. Tenuta dell’Ornellaia Toscana Masseto 2001
22. Château Pétrus Pomerol 1989
23. Château Le Pin Pomerol 1998
24. Château Rieussec Sauternes 2001
25. Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1985
26. Schloss Schonborn Riesling Trockenbeerenauslese Rheingau Erbacher
Marcobrunn 2003
27. Taylor Fladgate Vintage Port 1994
28. Roberto Voerzio Barolo Brunate 1997
29. Roberto Voerzio Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione 2000
30. Roberto Voerzio Barolo Sarmassa di Barolo 2000
31. Comte Georges de Vogue Musigny Cuvée Vieilles Vignes 1990
32. Zind-Humbrecht Pinot Gris Alsace Clos Winesbuhl Sélection des Grains
Nobles 2001
발렌타인 데이~
February 15th, 2009 at 1:46 pm
발렌타인 데이.
달콤한 초콜렛.
다양한 비오템들.
달콤한 칠레, 호주산 와인들.
화려하진 않지만, 너무 편안하고 익숙한 주방 조명과 이 멋진 선물들.
그리고 사랑하는 사람들….
정말 너무 아름다운 발렌타인 데이~ 
So busy.
February 15th, 2009 at 1:24 pm
내 블로그에 내가 오랜만에…. -_-a
일주일만에 들어와서 글을 남긴다.
요즘은 정말 회사에서 서핑을 할 시간도, 점심을 먹을 시간도…
심지어 화장실을 갈 시간도 없다.
마음만 급하고…. 되는 건 별로 없고….
일하는 패턴을 새롭게 하지 않으면 안되겠다.
다음 주 부터는 여유도 좀 찾고, 패턴을 바꿔 봐야겠다.
아~ 바쁜 일상이여~~~
뒤 돌아보면 아마 들어있는 나이 뿐일꺼야..흑흑..
Wine
February 8th, 2009 at 11:46 am
Winenara 에서 하는 할인행사~
금요일 회사 끝나고 동료들과 가서 와인 쇼핑~
- 바롱 필립 드 로칠드 바롱 칼 생떼밀리옹 2병 (50% 할인)
- 산타 마게리타 쉬라즈 (50% 할인)
- 에쿠스 까르미네르 (30% 할인)
- 바롱 드 보락 레드 (60% 할인)
- 우마니 론끼 로쏘 꼬네로 산 로렌조 (30% 할인)
- 샤또 오뜨 브랑드 (70% 할인)
- 바롱 필립 에스쿠도 로호 (40% 할인)
- 에서 메를로 (40%)
- 샤또 바르보 리토리 (50% 할인)
- 끼안띠 꼴리 세네지 까스빠뇰로 (50% 할인)
- 부숑 클라 세레드 (60% 할인)
좀 많이 샀더니 크리스탈 와인 글라스 2개를 사은품으로. ㅋ
일단 집에 오자마자 할인 행사를 하지 않는 이상 내 돈주고는 절대 먹어볼 수 없는 생떼밀리옹 1병을 치즈랑 먹고, 토요일 저녁은 삼겹살 수육이랑 샤또 오뜨 브랑드를 먹었다.ㅋㅋ
사랑하는 사람들과 와인, 정말 행복한 주말이었다~
떼루아를 너무 많이 봤어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우주씨~~~~~~~~~~
나도 올라가면 한병 오픈?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빨리와라.
지금 거의 없어지고 있어~
ㅋㅋㅋ
사진만 보면 완전 구준표집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
완의 남자에서 완의 와인으로 바꿔야 겠어요..
와인 리뷰가 많아지네요…
ㅋㅋㅋ
작은 아제는 지금 완전 구준표 헤어스탈이다.
구경와라~ ㅋㅋㅋ
같이 즐겨야 제 맛이지~ 그치?